LES PLATS

 

 

  • BBQ RIBS: Ribs de porc fermier tendres et savoureuses                            marinés durant 24 heures cuites au four et enfin                    grillées au barbecue.

 

    choix de sauces: Sauce traditionnelle barbecue.

                              Sauce asiatique: Hoisin, Gingembre.

 

 

  • LE CHEESEBURGER: Boeuf Haché des nos régions label rouge,                                  cheddar ou bleu d'Auvergne, laitue,                                          confit d'échalotes, tomates et sauce                                        burger maison.

 

 

 

                      - Poisson: poisson blanc (Eglefin, cabillaud...) mariné                           puis grillé, sauce crème fraiche coriandre et citron                         vert, salade d'avocats? chou rave haché et salsa                             verde.

 

                       - BBQ Ribs: Ribs desossés, sauce barbecue et                                    salade de choux rouges, blanc et carottes.

 

     * Les tacos peuvent etre plus ou moins épicés grace à un choix          de piments mexicains.

 

LES ACCOMPAGNEMENTS

 

  • Frites maisons.
  • Salade du jour

LES DESSERTS

 

  • Le Cheesecake
  • la tartelette au fruit de la semaine

LES BOISSONS

 

Au choix: eau plate, eau gazeuse, coca-cola, coca-cola zero, seven-up mojito, Nestea.....